Menu à 25,50 €

 

Tarte à l’oignon

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Choucroute à l’Alsacienne

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Munster

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Kougelhopf glacé

 

 

 

 Menu à 42,00 € 

 

Salade gourmande

 

Gemischter salade gourmande / Mixed salat gourmande

 

Ou

 

Terrine de canard foie gras et pistache

 

     Ententerrine mit foie gras und Pistazien / terrine of duck foie gras and pistachio

 

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Dos de saumon aux petits oignons et lardons sur lit de choucroute sauce raifort

 

     Lachsrücken mit Zwiebeln und Speck auf Sauerkrautbett mit Meerrettichsauce / Salmon with onions and bacon of sauerkraut with horseradish sauce

 

Ou

 

Magret d’oie sur choucroute et foie poêlé

Gänsebrut auf Sauerkraut und gebratener Foie Gras / Goose breast on sauerkraut and Foie Gras

 

 

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Vacherin glacé « maison »

 

Eis vacherin / Eis cream vacherin

 

 

 

 

Menu du Jour (Midi)
du mercredi au vendredi
 
Plat 9,90 €
Entrée+Plat OU Plat+Dessert
12,20 €
Entrée+Plat+Dessert 15,20 €
 
Entrée du Jour 

 

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Plat du Jour  

 

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Dessert du Jour

 

 

 

Pour les enfants jusqu’à 10 ans

 

 

 

½ Tarte Flambée Nature :……………………

3,90 €

½ Tarte Flambée Gratinée :………………….

4,50 €

Mini saucisse frites :…………………………

8,00 €

Mini carré de veau à la crème spaëtzle:……..

9,80 €